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核桃有“万岁子”的美誉,遇到这4种尽量避开,商贩骗您没商量

2020-11-26 09:52:56
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核桃除了本身价格高之外,用它制作成的各种饮品也是广受大家的喜爱。在买核桃的时候怎样挑选优质的核桃呢?今天就来告诉大家挑选核桃的妙招,以免大家进入老板的误区。

1、核桃颜色:天然的核桃颜色是接近木头,有些还会看起来黑不溜秋,核桃上面还有很多黑色的细纹,闻着没有异味,因为脱去外皮的核桃,会有一种浆浆,接触到空气后就会发黑。有不少商家会用硫磺对表层进行熏制,在这个过程中二氧化碳就会进入果仁里,吃了这样的核桃肯定会影响我们的身体健康的

2、核桃味道:其次,气味难闻的核桃,闻着气味是天然的淡淡的味道就是好的核桃,如果味道特别难闻,比较刺鼻,那就是经过硫磺熏制的。如果你没有闻到核桃仁的香味,而味道的是像漂白粉一样的味道,那就说明这种核桃是经过化学处理过的!

3、核桃分量:分量特别轻的核桃,如果掂在手里特别轻的话,证明里面的核桃仁已经干瘪了,如果比较轻,证明里面的核桃仁只有一半,不是特别饱满。如果拿在手里觉得沉甸甸的,比较圆润,证明是好的核桃。如果说您还是拿捏不准的话,不妨看一下形状,尽量挑选大小一致的,个头比较均匀的。

核桃本身是非常有营养价值的干果,而且价格也不便宜,如果是因为买了质量不好的核桃吃,最后还影响到了身体健康,那就得不偿失。

不漂白,无水洗,表皮的自然黑斑是真实的原色,因为它是手工去外壳,自然晾晒的,所以看起来就像一个纯朴的村姑一样。虽然长得不好看,但内心美呀!天然的果香, 新鲜的味道,脆感鲜香,健康又营养,适合全家老小一起吃,这才是我们真正所追求的东西,大家说我说的对吗?

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